Bij Mamie Gourmande maken wij de hele week door heerlijke Franse broden, macarons, éclairs en noem maar op! Bekijk ons hele assortiment zodat je goed voorbereid naar onze winkel kan komen!
Online bestellingen nemen wij alleen aan voor zaterdagen. Om te bestellen voor een andere dag kunt u langs komen in onze winkel, of bellen naar 071 – 53 20 61 98
Voor informatie over allergenen kunt u terecht bij onze collega’s in de winkel.
Filter
Categorie
- Alles
- Spécialité du samedi
- Broden
- Hartig/Apero
- Patisserie
- Viennoiserie
Categorie
Soort
Allergenen
- Beignet aux Fruit RougesEen mini-donut gevuld met rood fruit vulling
€1,50
Bestellen
- Flan EntierTraditioneel Frans custard gebak voor 8-10 personen
€25,50
Bestellen
- Beignet au ChocolatEen mini-donut gevuld met nutella vulling
€1,50
Bestellen
- Madeleines à la PistachesEen traditionele kleine schelpvormige cake met de smaak van pistache nootjes
€6,95
Bestellen
- Madeleines NaturesTraditionele mini schelpvormige cakejes met een vleugje citroen
€4,85
Bestellen
- Flan (1 puntje)Traditioneel Frans custard gebak
€3,55
Bestellen
- Eclair au CaféLangwerpig zacht gebakje gevuld met koffie crème en een koffie glazuur bovenop
€3,80
Bestellen
- Eclair au ChocolatLangwerpig zacht gebakje gevuld met chocolade crème en een chocolade glazuur bovenop
€3,80
Bestellen
- Tartelette aux Fruits RougesKlein taartje met vers rood fruit en crème pâtissière
€4,90
Bestellen
- Tartelette Poire AmandesKlein taartje met peer en amandelcrème
€4,85
Bestellen
- Tartelette au ChocolatKlein taartje gevuld met chocolade crème
€4,85
Bestellen
- Tartelette Citron NatureKlein taartje gevuld met citroen crème
€4,65
Bestellen
- Tartelette Citron MeringueKlein taartje met citroencrème vulling met meringue er op
€4,85
Bestellen
- MacaronsKleine ronde luchtige koekjes die aan elkaar geplakt zijn met een zachte vulling (ganache)
€1,90
Bestellen
- Pain de Mie aux CéréalesCompacte combinatie van rogge, spelt, havervlokken, lijnzaad, sesam en zonnebloempitten
€7,95
Bestellen
- Opéra LardonsCroissantdeeg met crème fraiche, ui en spekjes
€3,05
Bestellen
- Opéra VégétarienCroissantdeeg met tomatensaus, spinazie en geitenkaas
€3,25
Bestellen
- PalmierEen hartvormig koekje gemaakt van bladerdeeg gerold in suiker
€2,95
Bestellen
- Biscuit de MamieEen huisgemaakt chocoladekoekje van pure chocolade
€2,20
Bestellen
- Brioche PetiteEen zoet, zacht, witbrood gemaakt met boter, maar dan als een kleine bol.
€2,70
Bestellen
- Brioche GrandeEen zoet, zacht, witbrood gemaakt met boter
€8,50
Bestellen
- Délice CacaoEen T65 brood van cacao, gevuld met chocolade stukjes
€3,75
Bestellen
- Pain aux Fruits RougesCroissantdeeg gevuld met rood fruit en rozijnen
€2,90
Bestellen
- AbricotineRoomboter croissantdeeg gevuld met abrikozen en bakkersroom
€2,95
Bestellen
- Pain au Chocolat aux AmandesEen overheerlijk Franse pain au chocolat gevuld met amandelcrème
€2,75
Bestellen
- Croissant aux AmandesEen overheerlijk typisch Franse croissant gevuld met amandelcrème
€2,70
Bestellen
- Pain au ChocolatEen roomboter croissant gevuld met pure chocolade
€2,05
Bestellen
- CroissantDe roomboter croissant zoals je deze in een echte Franse bakkerij vindt
€1,95
Bestellen
- Pain Pur Seigle100% puur roggebrood
€12,95
Bestellen
- Pain PaysanEen groot boerenbrood gemaakt van molenmeel, te koop als heel, half of kwart
€14,90
Bestellen
- Grand Pain de CampagneDeeg zoals de pain de campagne, maar dan als groot brood van 1,0kg
€7,50
Bestellen
- Grand Pain aux CéréalesDeeg zoals de meergranen baguette, maar dan als groot brood van 1,5 kg
€11,15
Bestellen
- Pain Grand PèreDeeg zoals de Franse baguette tradition, maar dan als groot brood van 1,0 kg
€7,30
Bestellen
- Mini Boule NordiqueEen kleine boule nordique, met o.a. rogge, gerst, haver, zonnebloempitten en mout.
€1,30
Bestellen
- Mini Boule TraditionDe kleine variant van de boule tradition (een ronde baguette), voor de kleine trek
€1,30
Bestellen
- Mini Boule de CampagneEen kleine pain de campagne; een half wit, half bruine zuurdesem bol gemaakt van T65 meel en aangevuld met rogge.
€1,30
Bestellen
- Quiche CatalaneQuiche gevuld met zomerse groenten en kip
€5,35
Bestellen
- Quiche Old Amsterdam/ArtichautQuiche gevuld met Old Amsterdam kaas en artisjok
€5,85
Bestellen
- Quiche Saumon PoireauxQuiche gevuld met zalm en prei
€5,85
Bestellen
- Roulé Jambon FromageCroissant gevuld met ham en kaas met daaronder een laagje huisgemaakte bechamelsaus
€3,35
Bestellen
- Torsade au FromageKaasstengel van croissant deeg, Emmental kaas en Franse mosterd
€2,55
Bestellen
- Flûte Ail et Fines HerbesEen dejeunette (kleine versie van de baguette) ingesneden en gevuld met kruidenboter
€2,60
Bestellen
- Apéro LardonsEen Pain de Tradition heerlijk gevuld met Emmental kaas en spekjes
€3,20
Bestellen
- Apéro ProvenceEen Pain de Tradition heerlijk gevuld met zongedroogde tomaten en olijven
€3,20
Bestellen
- Pain de Seigle aux NoixEen combinatie van T65 meel met roggemeel gevuld met walnoten
€3,95
Bestellen
- Pain au Sarrasin Figues et CranberriesCombi van T65 met boekweitmeel met cranberries en vijgen
€3,95
Bestellen
- Pain au SarrasinBrood gemaakt van een combinatie van T65 meel met boekweitmeel
€3,85
Bestellen
- Pain Pur ÉpeautreEen 100% speltbrood op basis van ons eigen zuurdesem
€4,15
Bestellen
- Flûte (Demi Baguette)Hier een korte beschrijving over maximaal twee regels.
€1,55
Bestellen
- Baguette de TraditionDe echte Franse baguette gemaakt van ons eigen zuurdesem en T65 meel uit Frankrijk
€2,10
Bestellen
- Baguette ÉpiOnze baguette tradition in breekbroodjes vorm. Leuk om te delen!
€2,20
Bestellen
- Baguette ParisienneEen baguette gemaakt van T55 meel met gist in plaats van zuurdesem
€2,10
Bestellen
- Baguette aux CéréalesOns meergranen baguette van onder andere geroosterde tarwemout en gerst
€2,30
Bestellen
- Baguette au PavotOnze baguette tradition gemaakt van eigen zuurdesem en T65 meel met maanzaad bovenop
€2,30
Bestellen
- Boule de TraditionDeeg zoals de Franse baguette tradition, maar dan in ronde vorm
€3,40
Bestellen
- Pain de CampagneEen half wit, half bruine zuurdesem bol gemaakt van T65 meel en aangevuld met rogge
€4,15
Bestellen
- Pain CompletEen klein volkorenbrood op basis van ons eigen zuurdesem
€4,05
Bestellen
- Pain aux CéréalesOns meergranen baguette van onder andere geroosterde tarwemout en gerst
€4,10
Bestellen
- Boule NordiqueEen heerlijke luchtige combinatie van o.a. rogge, gerst , haver, zonnebloempitten en mout
€4,20
Bestellen
Mamie Gourmande – Gangetje
Kom langs
Gangetje 14
2311 ER Leiden
Bel ons
071 532 6198
Mail ons
contact@mamie-gourmande.nl
Openingstijden*
Maandag
09.00 – 19.00
Dinsdag t/m vrijdag
07.00 – 19.00
Zaterdag
07.00 – 17.00
Zondag
Gesloten
*Openingstijden kunnen afwijken tijdens feestdagen.
Over Mamie Gourmande
Mamie Gourmande is een ambachtelijke Franse bakkerij in Leiden. Zes dagen per week bakken we heerlijke Franse broden en andere lekkernijen in onze eigen oven. Alles is Frans, van het meel waar de broden mee worden gemaakt, de bakkers en zelfs het grootste deel van het personeel praat Frans. Bourgondisch genieten dus!
Volg ons
Over Mamie Gourmande
Mamie Gourmande is een ambachtelijke Franse bakkerij in Leiden. Zes dagen per week bakken we heerlijke Franse broden en andere lekkernijen in onze eigen oven. Alles is Frans, van het meel waar de broden mee worden gemaakt, de bakkers en zelfs het grootste deel van het personeel praat Frans. Bourgondisch genieten dus!
Volg ons
Mamie Gourmande
Kom langs
Gangetje 14
2311 ER Leiden
Bel ons
071 532 6198
Mail ons
contact@mamie-gourmande.nl
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag
10.00 – 19.00
Zaterdag
08.00 – 17.00
Zondag
Gesloten
L’Atelier de Mamie Gourmande
Kom langs
Hogewoerd 128
2311 HT Leiden
Bel ons
071 889 3177
Openingstijden
Maandag t/m donderdag
Gesloten
Vrijdag
08.00 – 14.00
Zaterdag
08.00 – 14.00
Zondag
Gesloten
Mamie Gourmande – Gangetje
071 532 6198
contact@mamie-gourmande.nl
Mamie Gourmande – Hogewoerd
071 889 3177
